Patchwork je zvláštní technika šití, při které je výsledné dílo složené z kousků látek různých barev, tvarů a vzorů. Látky se nejdříve rozstříhají na menší kousky - trojúhelníky, čtverce nebo obdélníky a pak se zase sešijí tak, aby vytvářely různé barevné obrazce a geometrické vzory.

Samozřejmě se při tom používají různé osvědčené postupy a triky, aby to bylo jednodušší, rychlejší, přesnější a hezčí. Proto se pořádají různé patchworkové kurzy.

Patchwork může být i synonymem pro věc, která se skládá z množství různorodých prvků.